2010年 12月 02日

メインディッシュは、熊の肉・・・

11月13日 前泊
今晩のおかずは、熊、猪、鹿、羊。
もちろん、天然のお肉でした。
臭みがないように下ごしらえされていて柔らかくいただけるお肉は、猟師さんの腕がいいとのこと。
もちろん、焼き肉でいただきました。
野獣のお肉の味は、何とも言えず、ただただ美味しいのです。

大切に仕込まれたお肉、皆でたくさんいただきました。
僕がこの日持ち込んだ日本酒とは、当然ベストマッ!

美味しゅうございました。
招待してくれたガクさんありがとう。

by yudai88 | 2010-12-02 22:45 | おいしゅうございました


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